Primary Advertiser
בשיתוף יטבתה
24/01/2021

פשטידת פסטה וגבינות של ירדן ויזל

כוכבת המירוץ למיליון עם מתכון מלא בגבינות ועשיר בטעמים. רק לערבב הכל, להכניס לתנור ולהתכונן לזלול בכיף

ירדן ויזל היא אחת הסלבס הכי מעניינות בסביבה. כוכבת המירוץ למיליון מראה לנו שהיא לא נהנית רק מתחרות או השקות נוצצות, אלא יודעת לעשות את העבודה כמו שצריך גם במטבח ומפנקת אותנו במתכון לפשטידת פסטה וגבינות, קלאסי, פשוט ומושלם. כל מה שאתם צריכים לעשות כדי ליהנות הוא לעקוב אחרי ההוראות, לערבב את כל המצרכים, להכניס לתנור ולחכות. הפשטידה כבר תצא לכם מושלמת וטעימה ממש. בתיאבון.

הכי כיף ביחד: דברים חדשים ששווה לנסות עם כל המשפחה

פשטידת פסטה וגבינות

מתכון מאת: ירדן ויזל
  • 10 דקות עבודה

  • 50 דקות סה"כ

  • 5 סועדים

פשטידת פסטה וגבינות (צילום: צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: ענת לבל)

מחשבון המרות

מצרכים

    • ½ חבילהפסטה למשל פנה, פוזילי, סלילים או פרפלה
    • 2 ביצים
    • 2 כפותשמן זית
    • ½ חבילהרוטב שמנת קלאסי יטבתה
    • ½ גביעגבינה לבנה
    • 50 גרםגבינה צהובה מגוררת
    • 30 גרםפרמז'ן
    • 50 גרםגבינה בולגרית מפוררת
    • 2 כפותעגבניות מיובשות קצוצות או ממרח עגבניות מיובשות (רשות)
    • כפיתמלח שטוחה
    • 3 כפותמוצרלה מגוררת לפיזור מעל (רשות)
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים פשטידת פסטה וגבינות?

  • 1מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • 2מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן. מסננים.
  • 3בקערה מערבבים את כל שאר המצרכים מלבד גבינת המוצרלה המגוררת.
  • 4מוסיפים את הפסטה לתערובת הגבינות ומערבבים היטב.
  • 5מעבירים לתבנית משומנת.
  • 6מכניסים לתנור ואופים 20-30 דקות או עד שהמאפה התייצב והפסטה לא זזה כשמנערים את התבנית.
  • 7מפזרים מעל את גבינת המוצרלה ומחזירים לתנור ל-10 דקות נוספות עד שהגבינה נמסה.
  • 8מוציאים מהתנור, נותנים למאפה להתקרר מעט לפני שמגישים.

    פשטידת פסטה וגבינות - ירדן ויזל (צילום: צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: ענת לבל)

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

למתכונים מפנקים נוספים

שקשוקה שמנת פטריות ותרד של רוני שינקמן
פסטה רוזה קפרזה של מורן סטויצקי
המרכיב הלא שגרתי ברוטב הפסטה של נטע צ'רנר

  • פשטידה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully